Camping-Tipps, die Sie kennen müssen: 50 einfache Camping-Mahlzeiten
Kochen beim Camping kann etwas schwierig sein, insbesondere wenn man nur begrenzte Ressourcen und Ausrüstung hat. Vielleicht verspürt man die Versuchung, ganz auf das Kochen zu verzichten und stattdessen einfach Konserven zu verwenden.
Doch trotz der Herausforderungen, die eine minimale Ausrüstung und eine ungewohnte Wärmequelle mit sich bringen, kann die Zubereitung von Mahlzeiten in der freien Natur einfach und angenehm sein.
Möchten Sie in der Wildnis ohne großen Aufwand köstliche Gerichte genießen? Wir haben 50 einfache und leckere Campingmahlzeiten für Sie zusammengestellt, die Sie bei Ihrem nächsten Abenteuer genießen können. 
Camping fernab der Zivilisation und mit minimalen Kochmöglichkeiten erfordert sorgfältige Planung und viel Kreativität. Bei begrenztem Platz, begrenzten Zutaten und Werkzeugen ist es wichtig, sich auf einfache, aber zufriedenstellende Rezepte zu konzentrieren, die Ihnen schmecken.
Egal, ob Sie auf der Ladefläche Ihres Trucks campen oder einen traditionellen Campingplatz nutzen, das Kochen auf Ihrer Reise erfordert sorgfältige Vorbereitungen, bevor Sie Ihr Ziel erreichen. Unabhängig davon, ob Sie Anfänger oder erfahrener Camper sind, ist eine gute Vorbereitung der Schlüssel zum erfolgreichen Kochen in der freien Natur.
Zwar gibt es viele Methoden, im Freien zu kochen, doch gibt es einige grundlegende Alltagsgegenstände, die Sie für die Zubereitung Ihres Essens benötigen.
1. Wärmequelle
Kochen ohne Wärmequelle ist einfach keine Option. Beim Camping können Sie zwischen einer kleinen Feuerstelle zum Kochen oder einem tragbaren Camping-Gaskocher wählen.
Das Kochen über einem Lagerfeuer erfordert etwas Erfahrung, nicht nur, um das Feuer zu entzünden, sondern auch, um es am Leben zu erhalten. Wenn Sie zu viel Holz hinzufügen, kann das Feuer aufflammen und Ihr Essen verbrennen, während zu wenig Holz nicht genügend Hitze erzeugt, um Ihre Mahlzeiten richtig und schnell zuzubereiten.
Ein Gas-Campingkocher hingegen vereinfacht das Kochen im Freien. Alles, was Sie brauchen, ist ein Streichholz und Sie können es ganz einfach anzünden. Gaskocher bieten außerdem Komfort, da Sie die Hitze mit einem Einstellknopf regeln können.
Beide Möglichkeiten haben ihre Vorzüge, aber bedenken Sie, dass das Kochen über dem Feuer Ihrem Essen ein rauchiges Aroma verleiht, während der Transport eines Gasherds schwieriger sein kann, als es scheint.
2. Kühler
Auf Ihrem Campingausflug dient Ihre Kühlbox als tragbarer Kühlschrank. Sie ist der ideale Ort, um rohe Lebensmittel wie Fleisch und andere verderbliche Lebensmittel aufzubewahren.
Je länger Sie die Temperatur in Ihrer Kühlbox regulieren, desto länger bleiben Ihre Zutaten frisch. Um die Haltbarkeit Ihrer Lebensmittel zu verlängern, frieren Sie ein paar Gallonen Wasser ein, anstatt loses Eis zu verwenden.
3. Kochutensilien
Töpfe, Pfannen, Kessel und Löffel sind beim Kochen beim Camping unverzichtbar. Allerdings ist zu beachten, dass nicht alle Kochutensilien für den Einsatz im Freien geeignet sind.
Die von Ihnen gewählte Ausrüstung hängt von den Kochmethoden ab, die Sie verwenden möchten. Wählen Sie jedoch unbedingt hitzebeständige Silikonutensilien. Stellen Sie sicher, dass alle Kochutensilien, die Sie für die Verwendung über einem Lagerfeuer mitbringen, für das Kochen über offenem Feuer geeignet sind. 
Kochmethoden zum Ausprobieren beim Camping
Da Sie Geräte wie Ihren Reiskocher und Ihr Waffeleisen zu Hause haben, müssen Sie kreativ werden und neue Kochmethoden ausprobieren, um Ihre Rezepte zum Leben zu erwecken. Hier sind einige beliebte und praktische Kochtechniken fürs Camping:
1. Kochendes Wasser
Wasser für Kaffee, Tee oder sogar ein heißes Bad zu kochen, ist eine der einfachsten Kochmethoden, die Sie beim Camping benötigen. Da Sie keinen Wasserkocher haben, brauchen Sie nur einen Kochtopf und Wasser aus einem nahegelegenen See oder Ihrer Wasserversorgung. Mit dieser Methode können Sie Eier kochen, Reis kochen und Fertiggerichte wie Makkaroni mit Käse oder Instantnudeln zubereiten.
2. Grillen
Wenn Sie Lust auf köstliche Campingmahlzeiten wie Burger, Steak oder mariniertes Hühnchen haben, ist ein Grill Ihr Lieblingswerkzeug. Damit können Sie alle Speisen, die Sie zu Hause mögen, mitten in der Natur zubereiten. Grillen kann über Lagerfeuer oder heißen Kohlen erfolgen. Sie benötigen einen Grillrost und andere Utensilien wie einen Spatel oder eine Zange. Denken Sie daran, dass Grillen oft einige Vorbereitungen erfordert, die vor Ort erledigt oder bequem von zu Hause aus vorverpackt werden können.
3. Campingkocher
Ein Campingkocher bietet endlose Kochmöglichkeiten. Egal, ob Sie Rührei, gebratenes Steak oder Pfannkuchen zubereiten, er ist eine vielseitige und effiziente Option zum Kochen im Freien.
Viele Rezepte können mit einem Campingkocher zubereitet werden. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie einen Herd, Kochgeschirr wie Töpfe und Pfannen sowie Kochutensilien wie Löffel haben.
Wenn Sie sich für tragbare Campingkocher entscheiden, beachten Sie unbedingt die Sicherheitsvorschriften, da mit vorgefüllten Gaskartuschen Unfälle passieren können.
4. Gusseisen
Robustes Kochgeschirr aus Gusseisen ist eine der besten Methoden zum Kochen in der Wildnis. Gusseisenpfannen sind für ihre Antihaftwirkung, hervorragende Wärmespeicherung und Haltbarkeit bekannt. Kein Wunder also, dass sie bei Campern sehr beliebt sind.
Sie können Bratpfannen aus Gusseisen zum Sautieren, Braten, Anbraten, Backen, Schmoren, Grillen, Rösten und für andere Kochtechniken verwenden, die Ihre Rezepte erfordern. Sie eignen sich perfekt für die Verwendung über einer offenen Flamme oder auf einem Grill. Seien Sie jedoch vorsichtig, da Bratpfannen aus Gusseisen sehr heiß werden können!
Sie bieten zwar eine große Vielseitigkeit, können jedoch sperrig sein und sind nicht die beste Wahl für Rucksacktouristen. Sie eignen sich besser als Teil Ihrer Camping- oder Overlanding-Ausrüstung.
5. Folienpakete
Fühlen Sie sich ein bisschen faul? Folienpakete sind eine der einfachsten Kochmethoden überhaupt. Alles, was Sie brauchen, sind Aluminiumfolienverpackungen und eine Wärmequelle. Obwohl einige argumentieren, dass das Kochen mit Folienpaketen ungesund sein kann, zeigen Untersuchungen, dass die Aluminiumkontamination beim Kochen vernachlässigbar ist.
Mit Folienpaketen können Sie Gerichte wie Käsekartoffeln, gegrillten Lachs, Hühnchen-Fajitas oder sogar ein einfaches Schinken-Käse-Sandwich zubereiten. Das ist Gourmet-Camping! Obwohl diese Methode vielseitig ist, denken Sie daran, dass Folienpakete nicht über einer offenen Flamme verwendet werden sollten; stattdessen funktionieren sie am besten über Kohlen oder einem Grill. Sie können Mahlzeiten in Folienpaketen auch zu Hause zubereiten, um Zeit und Platz zu sparen.
6. Am Stiel
Das Zubereiten von Speisen am Spieß ist eine klassische und zeitlose Campingmethode. Viele Camper haben auf diese Weise zum ersten Mal Erfahrung mit dem Braten von Hotdogs.
Diese Methode erfordert zwar nur wenige Zutaten, ist aber dennoch recht einfach. Trotz der Herausforderung der Einfachheit gibt es viele kreative Rezepte, die Sie ausprobieren können.
Wenn Sie sich für das Kochen am Spieß entscheiden, können Sie Spieße verwenden, die Sie auf dem Campingplatz finden, oder in jedem Campingladen Bratspieße kaufen. Am Spieß gegarte Speisen bereichern Ihr Campingerlebnis und verleihen Ihren Mahlzeiten einen herrlich rauchigen Geschmack.
50 einfache Camping-Mahlzeiten für Ihr nächstes Abenteuer
1. Sandwiches mit gekochten Eiern
Einfach, sättigend und lecker! Alles was du brauchst, sind gekochte Eier, englische Muffins, geschnittenen Schinken, Käse und Gemüse. Um Zeit und Ressourcen zu sparen, kannst du die Eier vorher zu Hause kochen und sie bei Bedarf nur noch in einer Pfanne erhitzen.
2. Erdnussbutter und Gelee (PB&J)
Erdnussbutter-Marmeladen-Sandwiches sind ein Klassiker, egal ob zu Hause oder beim Camping. Diese leckeren Sandwiches werden von allen geliebt.
3. Gegrillter Käse
Wer mag keinen Käse? Klebrige, köstliche gegrillte Käsesandwiches sind ein Hit! Mit nur drei Zutaten – Brot, Butter und Käse – können Sie einen Sandwichmaker aus Gusseisen verwenden oder über Kohlen oder einem Lagerfeuer grillen.
4. Garnelen-Kochfolienpakete
Probieren Sie Garnelen-Kochfolienpackungen für eine einfache, schmackhafte Mahlzeit, die sich auch schnell aufräumen lässt. Nehmen Sie einfach die Zutaten Ihrer Wahl (Garnelen, Maiskolben, Zucchini usw.), verschließen Sie sie in Folie und garen Sie sie über einem Holzkohle- oder Propangasgrill!
5. Rührei am Lagerfeuer
Eier sind ein klassisches Campingessen. Alles, was Sie brauchen, sind Eier, Wasser und Butter.
6. Geröstete Zimtschnecken
Mit Zimtschnecken kann man nichts falsch machen! Schnappen Sie sich Ihre Lieblingsmarke und rösten Sie sie auf Spießen oder mit einer Bratgabel über dem Feuer, bis sie geröstet sind.
7. Rührei mit Kartoffeln
Dieses Ein-Pfannen-Frühstück ist eine tolle Option. Sie brauchen Kartoffeln, Eier, Zwiebeln, Paprika und Butter. Die Butter in einer gusseisernen Pfanne schmelzen, Kartoffeln, Zwiebeln und Paprika hineingeben, garen, bis sie weich sind, dann mehr Butter und die Eier hinzufügen. Es dauert etwa 40 Minuten, einschließlich der Vorbereitungszeit.
8. Wurst und Kartoffeln
Wenn Sie Ihre Wurst und Kartoffeln zu Hause zubereiten, kann das die Sache vereinfachen. Schneiden Sie die geräucherte Wurst in Stücke, schneiden Sie Ihr Gemüse in Scheiben und halbieren Sie die Kartoffeln. Kochen Sie alles in einer Pfanne, bis es weich ist, und schon haben Sie eine nahrhafte Campingmahlzeit!
9. Geschnetzeltes BBQ-Schweinefleisch/-Hähnchen
Vor Ort ist nur minimale Vorbereitung erforderlich. Kochen, zerkleinern und frieren Sie Ihr Schweinefleisch oder Hühnchen zu Hause ein und wärmen Sie es dann auf dem Campingplatz auf. Genießen Sie es als Beilage oder pur.
10. Avocado
Wer sagt, dass Avocados nicht gut für Mahlzeiten geeignet sind? Schneiden Sie eine Avocado in Scheiben, streuen Sie etwas Salz darauf und genießen Sie sie als Snack oder auf Sandwiches.
11. Tante Jemima Pfannkuchenmischung
Dieser Fertigpfannkuchenteig braucht nur Wasser, um lebendig zu werden. Sie sind einfach zuzubereiten und im Handumdrehen fertig.
12. Fertige Salatsets
Diese sind im Handel für nur ein paar Dollar erhältlich. Es ist keine Vorbereitung erforderlich – nehmen Sie einfach eine Schüssel und einen Löffel.
13. Instant-Kartoffelpüree
Für dieses Gericht ist keine Vorbereitung nötig! Einfach kochendes Wasser hinzufügen, umrühren und das einfache Gericht genießen.
14. Vorgekochter Reis
Instant- oder vorgekochte Reispackungen sind praktisch. Geben Sie einfach Reis und Wasser in eine Pfanne und erhitzen Sie es.
15. Tortellini
Diese köstlichen mit Käse, Fleisch oder anderen Zutaten gefüllten Nudeln können in kochendem (gesalzenem) Wasser gekocht, abgetropft und mit Salat, Knoblauchbrot oder einer beliebigen Beilage serviert werden.
16. Geröstete Marshmallows oder S'mores
Ein Camping-Klassiker! Perfekt zum Genießen als Dessert oder abends am Lagerfeuer.
17. Tortilla-Roll-Ups
Werden Sie kreativ mit Ihren Tortillas! Füllen Sie sie mit Karamell, Schokoladenstückchen, Nutella, Nüssen, Erdnussbutter oder was auch immer Sie mögen und erwärmen Sie sie über dem Feuer.
18. Bananenboot
Macht Spaß und ist einfach zuzubereiten! Schneiden Sie eine Banane der Länge nach auf (mit Schale), füllen Sie sie mit Schokoladenstückchen, Marshmallows oder einer Füllung Ihrer Wahl, wickeln Sie sie in Alufolie ein und erwärmen Sie sie über einem Lagerfeuer. Genießen Sie sie mit einem Löffel, sobald Sie sie ausgepackt haben!
19. Gebackene Apfelscheiben
Schneiden Sie einige Äpfel in Scheiben, bestreuen Sie sie mit Zucker und Zimt, wickeln Sie sie in Alufolie und erhitzen Sie sie über dem Feuer. Dies ist ein einfacher, aber gesunder Leckerbissen.
20. BBQ-Hähnchen-Nachos mit schwarzen Bohnen in Folienpackung
Ein weiteres köstliches und einfaches Rezept für Alufolienpackungen! Tomaten, schwarze Bohnen, scharfes Rindfleisch, Chips, grüne Chilis und Käse in Alufolie packen und auf dem Grill garen.
21. Lagerfeuer S'more Nachos
Wer sagt, dass S'mores nur auf eine Art genossen werden können? Dieses tolle Rezept kombiniert Graham Crackers, Mini-Marshmallows, zerkrümelte Fudge Brownies, Milchschokoladenstückchen, Erdnussbutter und Schlagsahne in Folie für einen köstlichen Leckerbissen auf dem Grill.
22. Cowboy-Eintopf mit Wurst und Bohnen
Dieses Eintopfgericht strotzt vor Geschmack. Kombinieren Sie zartes Fleisch, Gemüse, Bohnen und Gewürze. Braten Sie einfach die Zwiebeln an, geben Sie das Hackfleisch hinzu, vermischen Sie dann die anderen Zutaten und lassen Sie das Ganze etwa eine Stunde lang bei niedriger bis mittlerer Hitze köcheln.
23. Lagerfeuerkartoffeln
Kartoffeln, Speck, Käse, Zwiebeln und Paprika ergeben eine köstliche Kombination. Wickeln Sie die geschnittenen Zutaten in Alufolie ein und kochen Sie sie über dem Lagerfeuer für eine einfache Mahlzeit, die sich leicht aufräumen lässt.
24. Lagerfeuerpizza
Kein Pizzalieferdienst in der Wildnis? Kein Problem! Kreieren Sie Ihre eigene köstliche Pizza mit vorbereitetem Teig, Soße, geriebenem Mozzarella, Paprika und allen anderen Belägen Ihrer Wahl. Sie können sie in einer gusseisernen Pfanne oder auf einem Pizzastein backen.
25. Auseinanderziehbares Lagerfeuer-Knoblauchbrot
Dieses Knoblauchbrot, gefüllt mit gehacktem Knoblauch, Käse und Petersilie, ist bei Campern sehr beliebt. Es gibt verschiedene Zubereitungsarten, viele davon erfordern einen Schmortopf.
26. Lagerfeuer-Taco in einer Tüte
Keine Lust auf aufwändige Vorbereitung? Bereiten Sie die Taco-Beutel einfach zu Hause vor und erhitzen Sie sie im Camp. Kombinieren Sie Fleisch mit Käse, Salat, Zwiebeln, Tomaten und Chips für ein fantastisches Lagerfeuer-Essen.
27. Knuspriger French Toast
Bringen Sie French Toast mit einer tragbaren Camping-Grillplatte auf Ihren Campingplatz. Knuspriger French Toast ist eine perfekte Frühstücksoption, die mit jedem Belag gut harmoniert.
28. Gegrillter Maiskolben
Grillen Sie Mais über dem Lagerfeuer mit Sahne, Butter, Sauerrahm, Paprika und Parmesankäse für einen schnellen und köstlichen Leckerbissen.
29. Aufgepeppte gebackene Bohnen
Gebackene Bohnen gehören bei vielen Campingausflügen zum Standard, aber diese sind alles andere als gewöhnlich! Verfeinert mit knusprigem Speck, Wurst, Zwiebeln, Senf, Ahornsirup, Ketchup, Melasse und Apfelessig sind diese gebackenen Bohnen eine köstliche Abwechslung.
30. Lagerfeuer-Chili-Käse-Pommes
Mit ein paar vorbereiteten Zutaten können Sie herzhafte Chili-Cheese-Pommes genießen. Wenn Sie Ihre Zutaten im Voraus kochen, erwärmen Sie die Folienpackungen und das Chili einfach über dem Lagerfeuer.
31. Maisbrot aus dem Dutch Oven
Mischen Sie Ihre Zutaten mit Wasser, gießen Sie sie in einen Schmortopf und lassen Sie sie etwa 30 Minuten lang kochen. Sie erhalten dampfend heißes Maisbrot!
32. Gegrillter Ananas-Hähnchen-Kebab
Fleischstücke, Gemüse und Ananas ergeben eine perfekte Mischung aus süßen, würzigen und köstlichen Aromen. Verwenden Sie einfach einen Spieß und grillen Sie, um eine der besten Campingmahlzeiten aller Zeiten zu genießen.
33. Bohnen-Chili mit Maisbrot-Topping
Maisbrot und Bohnen-Chili ergeben eine himmlische Kombination. Wenn Sie noch nie Maisbrot im selben Topf wie Ihr Bohnen-Chili gebacken haben, erwartet Sie ein Leckerbissen! Für dieses Eintopf-Wunder brauchen Sie lediglich einen Schmortopf.
34. French-Dip-Sandwich in Folienpackung
Dieses Sandwich für unterwegs besteht aus vorgefertigten Zutaten, um das Campen zu erleichtern. Stellen Sie Ihre Zutaten zusammen, wickeln Sie sie in Folie ein, grillen Sie sie und genießen Sie ein knuspriges, klebriges French Dip.
35. Lagerfeuer-Nachos
Schnappen Sie sich Ihren Dutch Oven für dieses leckere Eintopfgericht. Schichten Sie Avocado, Tortillachips, mexikanischen Mischkäse, schwarze Bohnen, Zwiebeln, frischen Koriander und Gewürze in den Dutch Oven für schnelle und köstliche Lagerfeuer-Nachos.
36. Dutch Oven S'mores Müsliriegel
Kombinieren Sie S‘mores-Zutaten mit Erdnussbutter, Marshmallows, Schokolade, Müsli Ihrer Wahl und beliebigen Toppings für einen wohltuenden Leckerbissen, den Sie lieben werden.
37. Zupfbrot mit Speck und Käse
Speck verleiht diesem Gericht das gewisse Etwas! Sie brauchen Brötchen, Butter, geriebenen Cheddar-Käse und natürlich Speck, alles in einem Schmortopf zubereitet.
38. Karamellisierte Zwiebeln
Diese können allein oder als Beilage zu Gerichten wie Rösti und Burgern genossen werden. Kochen Sie sie etwa 40 Minuten lang in Folie mit Olivenöl, Salz und Pfeffer.
39. Ananas-, Schinken- und Käsesandwich
Dieses köstliche Sandwich besteht aus französischen Brötchen, Schinken, Cheddar-Käse, Senf, Ananasscheiben und einem Schuss Honig. In Alufolie wickeln und etwa 20 Minuten grillen.
40. Gegrillter Spargel
Dieses Gericht ist so einfach, wie es klingt. Werfen Sie Ihren Spargel über einen Grill oder in eine Grillpfanne, träufeln Sie etwas Öl darüber und würzen Sie ihn mit Salz und Pfeffer.
41. Gegrillte Spieße
Kreieren Sie ein gesundes und leckeres Dessert aus Pfirsichen, Erdbeeren und Ananas. Schneiden Sie die Früchte auf, spießen Sie sie auf, beträufeln Sie sie mit Öl und würzen Sie sie nach Belieben mit Salz. Grillen Sie Ihre Früchte auf beiden Seiten und beträufeln Sie sie mit Honig.
42. Scharfer gegrillter Lachs
Bereiten Sie köstlichen Lachs zu, glasiert mit würzigem Sriracha. Da Sie die Lachsfilets marinieren müssen, benötigen Sie 3 Stunden Vorlauf zur Zubereitung. Unabhängig von dieser Vorbereitungszeit ist Ihr köstlicher Lachs in wenigen Minuten gegrillt und fertig.
43. Wurst- und Paprikafolie
Wickeln Sie Paprika Ihrer Wahl, Wurst und nach Geschmack gewürzte Zwiebeln in Folie und legen Sie sie auf den Grill. Die Zubereitung ist einfach und das Aufräumen noch einfacher.
44. Bierkäse aus der Pfanne
Brauchen Sie einen Käsedip für Ihr Brot? Bringen Sie die Party in Schwung mit dieser köstlichen Mahlzeit aus Cheddar-Käse, Frischkäse, Knoblauch, Bier, Salz und Pfeffer.
45. Gegrillte Wassermelone
Fühlen Sie sich faul? Grillen Sie eine Wassermelone. Dieses leckere Essen kann allein oder in Kombination mit anderen Gerichten genossen werden.
46. Gebratene Wurst, Kohl und Äpfel
Kochen Sie italienische Würstchen, Lady-Äpfel, rote Zwiebeln, Apfelwein, Salz und Pfeffer in einer gusseisernen Bratpfanne für eine der leckersten Camping-Mahlzeiten.
47. Chorizo mit Ahornsirup
Dieses köstliche Gericht besteht aus Chorizo, Kartoffeln, Eiern und Gemüse, beträufelt mit Ahornsirup. In einer Pfanne gekocht und perfekt gewürzt ist es ein einfaches, aber sättigendes Gericht, das man in der Wildnis genießen kann.
48. Beeren-Pfirsich-Cobbler
Wenn Sie noch nie versucht haben, Cobbler über einem Lagerfeuer zuzubereiten, ist jetzt die Zeit dafür! Mit einfachen Zutaten ist dieser Beeren-Pfirsich-Cobbler einer der einfachsten Lagerfeuer-Leckereien, die Sie zubereiten können.
49. Jalapeño Popper Dogs
Keine Lust mehr auf einfache Hotdogs? Probieren Sie Jalapeño Popper Dogs! Alles, was Sie brauchen, sind große Jalapeños, Käse, Hotdogs, Brötchen und Senf.
50. Popcorn
Wer sagt, dass man eine Mikrowelle braucht, um Popcorn zu machen? Lagerfeuer-Popcorn ist genauso lecker und einfach zuzubereiten. Werden Sie kreativ und fügen Sie Gewürze wie Paprika, Knoblauchsalz, Chiliflocken, Salz und Pfeffer hinzu, um eine geschmackvolle Note zu erhalten!
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